Seguridad alimentaria

El Instituto abre el 15 de enero su año expositivo con Ruokaturva (Seguridad alimentaria), de la artista española nacionalizada finlandesa Susana Nevado, que versa sobre la comida, sus costumbres, aspectos ambientales y sociales.

Seguridad alimentaria es un concepto que se refiere a un espacio donde todas las personas disponen en todo momento de suficientes alimentos seguros y nutritivos para vivir una vida sana y activa, y Susana Nevado aborda la problemática con diferentes técnicas y perspectivas.

La exposición se compone de cuatro series: pinturas, instalación, videoarte y performance. Share your food son pequeñas pinturas doradas y negras donde la artista describe su experiencia sobre cómo las personas comparten comida en distintas culturas. La instalación Parasta ennen 2040 trata del empobrecimiento del suelo debido a la agricultura intensiva, y de la supervivencia de variedades de plantas en condiciones cambiantes. La obra de videoarte My daughter has an eating disorder aborda las contradicciones de un trastorno alimentario y la usencia de discusión abierta. Y finalmente, en el vídeo de la performance Jokapäiväinen leipämme los inmigrantes hornean pan con recetas tradicionales de diferentes culturas. El pan se sirve en bolsas de papel con información sobre la producción de alimentos.

El 11 de febrero, el público tendrá la oportunidad de asistir a la performance Jokapäiväinen leipämme en directo.

La exposición puede verse gratuitamente en la sede del Instituto Iberoamericano de Finlandia en el Mercado de San Antón hasta el 28 de febrero.

Susana Nevado
Ruokaturva / Seguridad alimentaria
15.1.-28.2.2020
Performance Jokapäiväinen leipämme: 11.2.2020 de 19 a 20h

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