Elisa Arcos es una de las 18 estudiantes de diferentes partes de España que estudian el Grado LEINN y han ido dos meses a Turku con la idea de conseguir desarrollar proyectos y adoptar la cultura y métodos de trabajo finlandeses. Estos activos jóvenes han creado una empresa llamada InWay Projects y en febrero están realizando diversos eventos culturales y gastronómicos, apoyados por el Instituto Iberoamericano de Finlandia, para dar a conocer entre los finlandeses algunas costumbres españolas. Además, el día 21 de febrero van a participar en el Restaurant Day, popularísimo evento en toda Finlandia en el que la comida sale a la calle para darse a conocer.
Todos los eventos que han organizado Elisa y sus compañeros han tenido hasta ahora una buena acogida entre los habitantes de Turku, pero no desean quedarse en lo mero gastronómico sino que les gustaría estrechar lazos y colaborar con empresas para seguir formándose.
